Gastronomia

A apresentação “Refúgio de Sabores – Palestina no Experimenta: Comer é Cultura” acontece no Sesc Vila Mariana, na capital paulista, no dia 25 de outubro. Na ocasião, o ator palestino Amjad Abdalkareem Ali Miehem vai preparar um prato típico de seu país: a Kafta Palestina. 

sex, 19/10/2018 - 22:22

O restaurante palestino Majâz - que em árabe quer dizer ‘uma trilha correta" – foi inaugurado há menos de um mês, no coração da Santa Cecília, região central de São Paulo.

qui, 26/04/2018 - 15:05

O bar e espaço cultural Al Janiah promove aos domingos o Almoço Palestino, das 13h às 17h. Neste domingo (19/11), serão servidos kafta (carne moída com cebola, tempero verde e especiarias, cozida com molho de gergelim e batata) com tahine.

sex, 10/11/2017 - 11:31

Na próxima quarta-feira, dia 15 de fevereiro, Talal Al-Tinawi (do Talal Culinária Síria) realizará uma aula especial para ensinar a fazer o bolo de semolina. Também conhecido como Harise, o doce é um dos mais pedidos pelos amantes de culinária árabe.

 

Serviço

qui, 09/02/2017 - 19:20

O bar e restaurante palestino AJ Janiah reabriu no bairro da Bixiga, no centro de São Paulo, na última terça-feira (17).

sex, 20/01/2017 - 00:30

O chef Talal fará sua última aula de culinária do ano. Será no dia 21 de dezembro, quarta-feira, às 17h30.

qui, 15/12/2016 - 09:43

Refugiados de países árabes chegam a São Paulo e fazem da culinária de sua terra uma forma de sustento, aumentando as opções de restaurantes típicos na capital.

qua, 30/11/2016 - 00:44

Na cidade de Sultan Yacoub, no Líbano, existe um gostinho de comida brasileira. É lá que a cooperativa 3 Chef produz salgados como pasteis, coxinhas e pães de queijo, que são vendidos em cafeterias, restaurantes, supermercados, festas, feiras e outros eventos na região.

ter, 06/09/2016 - 15:40
Confira mais uma deliciosa receita de Nadia Sahão e saiba mais sobre a autora e a publicação aqui.


Receita Quibe Cru

qua, 13/07/2016 - 13:44
Confira mais uma deliciosa receita de Nadia Sahão e saiba mais sobre a autora e a publicação aqui

 

Receita: Fatte

qua, 29/06/2016 - 12:38